Der Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Nero d´,Avola erzeugt und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Schlehe, etwas würziges und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feiner Schmelz, dichte Frucht, frischer Charakter, elegant und lange nachhallend.