Firriato

Firriato

Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein wahres Paradies für den Weinbau. Inmitten dieser atemberaubenden Landschaft, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens, liegt die Casa Vinicola Firriato in Paceco, unweit von Trapani.

Das Weingut wurde im Jahr 1985 von den jungen Unternehmern Salvatore und Vinzia di Gaetano gegründet. Überzeugt von den idealen Bedingungen des sizilianischen Klimas, produzieren sie hochwertiges Traubengut und keltern großartige Weine. Die Naturelemente Wind und Sonne stehen hier in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima, was optimale Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantiert.

Im Jahr 1994 erfolgte eine wegweisende Begegnung mit australischen Weinproduzenten, die den Austausch von Erfahrungen und die Einführung neuer Technologien ermöglichte. Unter der Leitung von Önologe Giuseppe Pellegrino verbesserte sich die Weinqualität deutlich und markierte einen Wendepunkt in der sizilianischen Weinbereitung.

Das Weingut Firriato, vielfach von der internationalen Fachpresse ausgelobt, zählt heute zu einem der renommiertesten Weinhäuser Siziliens und exportiert 75 Prozent seiner Produktion in über 30 Staaten. Mit 300 Hektar Land, davon 200 Hektar bester Rebanlagen, bietet das Weingut eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Von den autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola und Grillo bis hin zu internationalen Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon - Firriato bietet eine breite Palette von Weinen, die die einzigartige Vielfalt und den Charakter der sizilianischen Weinregion widerspiegeln.

Das Ziel von Firriato ist es, Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu produzieren, die das einzigartige Terroir und den Geist Siziliens widerspiegeln. Jeder Wein wird mit Liebe zum Detail und handwerklichem Können hergestellt, um die besten Aromen und Texturen zu erzeugen. Die Verwendung modernster Techniken und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards garantieren, dass jeder Schluck eines Firriato-Weins ein Genusserlebnis ist, das die Sinne begeistert.