2021er Weingut Pitzner St. Magdalener Malanders DOC -

BBQ und Wein

2021er Weingut Pitzner St. Magdalener Malanders DOC

Fruchtig frisch · Trocken · 13 % vol

  • genuss7.de: 88 Punkte
Der St. Magdalener Malanders wurde aus Vernatsch und einem kleinen Anteil von Lagrein erzeugt und in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Kaffee, Bittermandel, ein Hauch von Vanille und Veilchen.  Am Gaumen mittelgewichtig, enorm saftig, seidig, schöne Frucht, animierende Art und lange anhaltend.
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  • genuss7.de: 88 Punkte

Darum lohnt sich diese Flasche

  • 88 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
  • Passt zu Lachs und Thunfisch.

Herkunft und Daten

wine-grape
Lagrein, Vernatsch
wine-taste
trocken
Alkoholgehalt 13 % vol
Artikelnummer 132672
Unsere Bewertung 88 von 100 Punkten
Kundenbewertung
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So schmeckt er

Wie schmeckt dieser Wein?

Das Geschmacksprofil kannst du hier ablesen

Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
4
Trocken
Süß
1
Weich
Säurehaltig
6

Beschreibung

Der St. Magdalener Malanders vom Weingut Pitzner ist ein echtes Stück Südtiroler Geschichte, gewachsen auf den sandigen, porphyrreichen Böden bei Kardaun. Seine Wurzeln reichen tief – die Rebstöcke, aus denen er entsteht, sind zwischen 45 und 95 Jahre alt und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Dichte und Charakterstärke.

In seiner Aromenwelt verbindet er klassische Eleganz mit faszinierender Komplexität. Du findest einen lebendigen Strauß aus roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere und Kirsche, der sich mit feinen Noten von Bittermandel, Veilchen und einer zarten Vanille verbindet. Im Hintergrund schwingen interessante Nuancen von Rauchfleisch und Kaffee mit, ein Zeugnis seiner Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Am Gaumen überzeugt er mit seiner saftigen, seidigen Textur. Er ist mittelgewichtig, besitzt eine schöne animierende Frische und eine Frucht, die lange und anhaltend nachklingt. Diese Cuvée aus Vernatsch mit einer kleinen Zugabe Lagrein ist kein lauter Wein, sondern einer, der mit seiner ausgewogenen, vielschichtigen Art überzeugt und perfekt zu einem geselligen Abend oder feinen Speisen passt.

Ein Rotwein, der die Sonne der Höhenlagen und die Weisheit alter Reben in jedem Glas spürbar macht.

Alle Daten zum Wein

Jahrgang 2021
Rebsorten Detail 95 % Vernatsch 5 % Lagrein
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5,3
Restzucker (Gramm) 1,9
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Pitzner
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher PITZNER, Karneiderstr. 15, 39053 Kardaun, Italien

Das Weingut

Weingut Pitzner
Weingut Pitzner
Das Weingut Pitzner aus Kardaun bei Bozen führen seit 2014 die Brüder Markus und Thomas Puff. Bei uns findest du Lagrein, St. Magdalener und Weißwein aus Südtirol sowie eine rote Cuvée aus Girlan.
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