Weingut Julius Zotz

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30 Jahre alten Reben
2020er Julius Zotz Grauburgunder Alte Reben trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder Alte Reben stammt von rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Grapefruit, Apfel, Brioche, etwas Honig, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, feinwürzige Frucht, feines Spiel, finessenreich, elegant, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren9,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (12,79 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 127450Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Geflügel Hartkäse Kalb Kürbisgerichte -
Frisch und fruchtig
2020er Julius Zotz Weisser Gutedel trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Gutedel von Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melonen, Limetten, Apfel, Minze, Mandeln und Frühlingsblument. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, elegant, charmant, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Mehr erfahren5,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (7,99 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 127451Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Fisch -
Aus dem Maltesergarten
2018er Julius Zotz Hohlgässle Pinot Noir trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Pinot Noir Hohlgässle von Julius Zotz wurde 18 Monate im Barrique ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren, Cassis, Zeder, Milchschokolade, Tabak, Nelken, Rauchfleisch, etwas Cola, Veilchen und ein Hauch von Lakritz. Am Gaumen fleischig, viel Saft, viel samtenes Tannin, vielschichtig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, muskulöse Eleganz, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren31,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (42,65 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 127452Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Pilzgerichte Wildgerichte Wildschweingerichte -
Aus einer Einzelparzelle
2018er Julius Zotz Römerberg Terrassen Pinot Noir trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Pinot Noir Terrassen aus dem Römerberg wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Zeder, Tabak, Nougat, Rauchfleisch, Nelken, Marzipan, Lorbeer, Veilchen und Holunder. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, feinwürzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, saftig, samtig und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren31,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (42,65 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 127453Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Barbecue Wildgerichte Wildschweingerichte -
Pricklend und alkoholfrei
Julius Zotz Rosé Alkoholfrei
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer alkoholfreie Rosé von Zotz wurde aus frühgelesenen Spätburgundertrauben erzeugt. Nach rund 8 Wochen Fassreife wurde der Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Die Nase zeigt sich feinfruchtig mit Aromen von Himbeeren, Blutorangen, Erdbeeren, etwas kräutriges, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch. Mehr erfahrenRebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 84 PunkteSpeisen Antipasti -
Chardonnay aus dem großen Holz
2018er Julius Zotz Badenweiler Römerberg Chardonnay trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Römerberg Chardonnay wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Orangenzesten, Mandeln, Heu, Haselnuss, etwas Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, feines Spiel, zarter Schmelz, kühle Mineralität und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,99 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 125799Rebsorte ChardonnayBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Kalb Käsefondue Käseplatte Kürbisgerichte -
Merlot & Cabernet Sauvignon
2017er Julius Zotz Caruzzo Merlot & Cabernet Sauvignon trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie im Barrique gereifte Rotweincuvée Caruzzo wurde aus Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Mokka, Pfeffer, Lorbeer, Minze, Tyhmian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren17,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (23,32 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 125800Rebsorte Cabernet Sauvignon MerlotBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Lammgerichte Rumpsteak -
PURE MARKGRÄFLER DNA
2019er Julius Zotz grau.weiß.gut trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageBeim "grau.weiß.gut" handelt es sich um eine Cuvée aus Grauburgunder, Weissburgunder und Gutedel. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Apfel, Melone, etwas Grapefruit, Melisse, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, animierendes Spiel, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig und lange anhaltend. Mehr erfahren8,79 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,72 € / Liter) /
12,5% AlkoholArtikel: 125785Rebsorte Gutedel Grauburgunder WeissburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Fisch Geflügel Salzige Tapas Spargel -
Ein toller Gutswein
2019er Julius Zotz Weissburgunder trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Guts-Weissburgunder von Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Apfel, Honigmelone, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren7,20 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (9,60 € / Liter) /
12,5% AlkoholArtikel: 125787Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Kalb -
Ein Klassiker
2019er Julius Zotz Grauburgunder trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Grauburgunder aus der Gutsweinlinie von Julius Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. Mehr erfahren7,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (10,25 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 125788Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Geflügel -
Frankophile Stilistik
2019er Julius Zotz Sauvignon Blanc trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Sauvignon Blanc aus der Gutsweinline von Julius Zotz wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Nase zeigt Aromen von Limetten, Litschi, Grapefruit, Stachelbereen, etwas Cassis, Gras, Zitronengras und Holunder. Am Gaumen knackig, straff, feinwürzige Frucht, finessenreich, animierend, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. Mehr erfahren8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (11,99 € / Liter) /
12,5% AlkoholArtikel: 125789Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Spargel Sushi -
Voller Genuss, Null Promille
Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageFür den Grauburgunder alkoholfrei wird das Lesegut im Weingut Zotz streng sortiert und nur die perfekt reifen und gesunden Trauben gelangen ohne Stiele in die Traubenpresse. Dann läuft der Most sanft ab. Er wird schonend vorgeklärt und startet anschließend in die rund zwei Wochen andauernde kühle Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 17 °C. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird dem Grauburgunder in einem innovativen und sehr schonenden Verfahren sanft und schonend der Alkohol entzogen. So erhält man einen alkoholfreien Grauburgunder mit ausgeprägtem, typischen Rebsortenaroma frei nach dem Motto des Weingut Zotz: Voller Genuss bei Null Promille! Mehr erfahrenRebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 85 PunkteSpeisen Antipasti -
5 Monate auf der Hefe
2019er Julius Zotz Gutedel Uff de Hefe trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Gutedel "Uff de Hefe" von Zotz wurde im Edelstahltank für rund 5 Monate auf der Hefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Apfel, Birne, Mandeln, Walnuss, Brioche und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, schöner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend. Mehr erfahren7,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (10,25 € / Liter) /
12,5% AlkoholArtikel: 125792Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Quiche Raclette Spargel -
Füllig und dennoch sehr elegant
2018er Julius Zotz Badenweiler Römerberg Grauer Burgunder trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf AnfrageDer Grauburgunder vom Rümerberg wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, etwas Zitronenzesten, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse, Haselnuss und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, mineralische Kühle und ein langer Nachhall. Mehr erfahren11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,99 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 125798Rebsorte GrauburgunderBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Geflügel Pasteten Pilzgerichte -
Nach schweizer Vorbild
2019er Julius Zotz Heitersheimer Maltersergarten Chasselas trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf AnfrageDer Chasselas (Gutedel) von Zotz wurde nach schweizer Vorbild erzeugt. Der Maltesergarten Chasselas zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Apfel, Birne, Orangenzesten, Mandeln, Haselnuss, Brioche, Lindenblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, zarter Saft, cremig, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren11,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (15,99 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 125793Rebsorte GutedelBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Flammkuchen Kürbisgerichte Quiche Raclette -
Aus dem Tonneaux
2018er Julius Zotz Heitersheimer Maltesergarten Chardonnay 500 trocken QbA
Weingut Julius Zotz - Deutschland / Baden
auf AnfrageDer Maltesergarten Chardonnay 500 von Zotz wurde im Tonneaux ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Orangenzesten, Vanille, Brioche, Mandeln, Haselnuss, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, mineralische Kühle, sehr elegant und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren14,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 Liter (19,99 € / Liter) /
13,5% AlkoholArtikel: 125797Rebsorte ChardonnayBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Geflügel Kalb Kräftiger Käse Kürbisgerichte
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