Weingut Bassermann-Jordan

Das Weingut Bassermann-Jordan gehört zu den Top-Weingütern der Pfalz und liegt in Deidesheim an der Weinstraße.

Beim Weingut Bassermann-Jordan blickt man auf eine lange Familiendynastie zurück - Jahrhunderte von Weinbaugenerationen.

Die Geschichte ist die eines Weingutes, das den gesamten Weinbau in der Pfalz entscheidend mitgeprägt und beeinflusst hat. Generation für Generation wurde der Erfahrungsschatz der Familie weitergegeben, und stets wurde das Weingut Bassermann-Jordan mit Sachverstand, Intelligenz und Spürsinn geführt. Außerdem war die Familie Bassermann-Jordan auch stets im politischen und wirtschaftlichen Geschehen auf regionaler und nationaler Ebene vertreten und konnte so ihren Teil dazu beitragen, die richtigen Stellschrauben für den Weinbau in der Pfalz, die Entwicklung von Spitzenweinen in der Region und die Bedeutung des Unternehmens an sich zu betätigen. Beziehungen und Einfluss großer Persönlichkeiten spielten so keine geringe Rolle auf dem Weg des Weingutes in die Ränge der Weltspitze.

Stets standen die von Bassermann-Jordan in Kontakt mit den einflussreichsten Persönlichkeiten ihrer Zeit und trugen durch ihre Beziehungen eindeutig und maßgeblich zu Verbesserungen in den gesetzlichen Restriktionen und Subventionen für Weinbau bei. Außerdem setzten sie sich stets dafür ein, Pfälzer Kulturgut zu erhalten und verhalfen als Kunstmäzene so vielen Museen zu hochwertigen Ausstellungsstücken. Nebenbei war die Familie Bassermann-Jordan auch immer daran interessiert, den Weinbau wissenschaftlich voran zu bringen. So beteiligten sie sich daran, neue Anbaumethoden zu entwickeln, verfassten literarische Standardwerke, die noch für viele nachfolgende Generationen des Weinbaus von entscheidender Bedeutung sein sollten, und investierten viel Geld in allgemeine Forschung, Weiterentwicklung und Bewahrung von Weinbauwissen und -traditionen.

Anbau, Ausbau und Stilistiken

Die Weinberge der Bassermann-Jordans findet man in erstklassigen Lagen der Pfalz in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Dort werden auf knapp 50 Hektar Rebfläche, in genau 20 Einzellagen die Reben gepflegt und gehegt. Über 30% dieser Flächen gelten als absolute Spitzenlagen. Als Beispiele kann man Hohenmorgen, Kirchenstück oder Jesuitengarten nennen. Der Rebspiegel des Weingutes stellt sich so dar, dass, wie meistens üblich in der Pfalz, hauptsächlich Riesling angebaut wird, aber seit kanpp zwanzig Jahren wird auch auf verschiedene Burgundersorten gesetzt. Zur Weinveredelung finden sich auch einige wenige Flächen, die mit Scheurebe, Muskateller und anderen weißen Sorten bepflanzt sind.

Schon seit vielen Generationen wird der historische Weinkeller des Weingutes in Deidesheim dazu verwendet, Weine zur Gärung einzulagern. Auch heute noch sind die Kellermeister beim Weingut Bassermann-Jordan davon überzeugt, dass der traditionelle Ausbau im Holzfass am vollkommensten ist und die Weine unvergleichlich werden lässt. So findet man das alte, auf fast einen Kilometer gestreckte Sandsteingewölbe noch heute gefüllt mit reifenden Kostbarkeiten aus der Pfalz. Unter anderem findet hier auch der Sekt des Weingutes durch historisch traditionelle Flaschengärung zu seinem vollen Potential.

Doch natürlich kann das Weingut Bassermann-Jordan auch mit hochmodernen Kelter- und Kelleranlagen aufwarten. Dadurch ist natürlich auch die Weinproduktion auf höchstem technischen Niveau gewährleistet, wodurch der fruchtbetonte, moderne Ausbau mehr und mehr in den Vordergrund rückt. Aber selbst in diesen Anlagen versuchen die Kellermeister stets wert auf möglichst natürliche Gärung zu legen, ohne durch künstliche Zusätze nachzuhelfen.

Ständige Qualitätssteigerung hat das Weingut in den letzten Jahrhunderten bewiesen, und nach diesem Motto wird auch der Weinbau heutzutage betrieben. Dazu setzt man Wert auf behutsamen Umgang mit den Reben und gezielte Selektion, was natürlich viel Handarbeit bedeutet. Gleichzeit soll durch einen innovativen Forschergeist, gepaart mit traditioneller Kulturbewahrung das konstante Vorankommen des Betriebes gesichert werden.

Durch diese große Bandbreite an diversen Produktionsvarianten entsteht beim Weingut Bassermann-Jordan ein wirklich große, facettenreiche Palette an interessanten Weinen. Die breitgefächerte, nuancenreiche Stilistik der Weine kann auf der einen Seite mit terroirbetonten, mineralischen, nachhaltigen und traditionellen Weinen aufwarten, aber bietet andererseits auch feinfruchtige, moderne, lebendige, hocharomatische Kostbarkeiten. Dieses Zusammenspiel aus Tradition und moderner Expression macht dieses Weingut besonders und das Sortiment für viele Weinkenner höchst interessant.