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Wein richtig lagern Nicht alle Weine entwickeln sich in der Flasche weiter, d.h. einfachere Weißweine, Rosé und Rotweine sollten relativ schnell konsumiert werden und nicht über Jahre gelagert werden. Hochwertige Weine, damit meine ich nicht unbedingt den Preis, profitieren von einer Flaschenreife. Dieser Prozess ist stark vom Wein selbst, ...