Tag: Herbst
- Guido Lindemeyer
- 22.10.2024
Herbstweine – Und die neue Freiheit beim Alkoholgehalt
Die letzten warmen Tage sind vorbei, und der Herbst hält Einzug. Mit dem Wechsel der Jahreszeiten ändern sich nicht nur die Farben der Blätter, sondern auch unsere kulinarischen Vorlieben. Die leichten Sommerweine weichen nun Weinen, die perfekt zu den herzhaften Gerichten dieser gemütlichen Zeit passen. Doch es gibt noch mehr zu entdecken: ...
- Jochen Mössner
- 16.10.2024
Wein des Monats Oktober mit passendem Kürbisrezept
Grauburgunder: Ein Alleskönner im Glas
Der Grauburgunder, auch als Pinot Grigio oder Pinot Gris bekannt, hat sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Rebsorten in Deutschland entwickelt. Besonders in den Anbaugebieten Baden, der Pfalz und Rheinhessen wird die weiße Rebsorte kultiviert, die in vielerlei Hinsicht überrascht und ...