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Christian, Du stammst aus einer Familie, die seit 1658 Weinbau betreibt. In den 1990er Jahren hast Du dann Weinbau studiert – und zwar nicht irgendwo, sondern an der renommierten University of California in Davis. Wie kam es dazu, dass Du Dich für ein Studium in den USA entschieden hast? Wegen der Sprachkenntnisse war ein englischsprachiges ...