Kurzmeldungen

"EIN TAG AM MEER" ist mehr als nur der Name, den Christoph Hammel seinem Sauvignon Blanc gegeben hat. Es ist der Moment, in dem man Platz nimmt  im eigenen Kopfkino. Ein Gedanke, der Leichtigkeit verspricht, der nach Salz in der Luft, warmem Sand unter den Füßen und einem tiefen Durchatmen schmeckt. Ein Sehnsuchtsort, der belohnt – nach ...

Wenn Winzer Christoph Hammel etwas anfasst, wird es selten gewöhnlich – vielmehr entsteht daraus ein ebenso genussvolles wie originelles Erlebnis. Ob mit seinen trinkigen Weinen aus der Pfalz oder mit neuen alkoholfreien Projekten: Christoph denkt Wein, Geschmack und Ästhetik immer neu – und gerne ein bisschen verrückt. Sein neuestes ...

In Deutschland ist ein kontinuierlicher Rückgang des Weinkonsums zu beobachten. Laut einer aktuellen Analyse, die vom Deutschen Weininstitut (DWI) in Auftrag gegeben wurde, ist die Menge des eingekauften Weins im Vergleich zum Vorjahr um 4 Prozent gesunken. Gleichzeitig ging der Umsatz um 5 Prozent zurück. Deutsche Weine besonders betroffen ...

Italien kämpft wieder mit schweren Überschwemmungen während der Weinlese. Besonders die Region Emilia-Romagna wurde zum zweiten Mal innerhalb von zwei Jahren von verheerenden Unwettern getroffen. Zwischen dem 18. und 19. September führten massive Regenfälle zu Überflutungen in Gebieten zwischen Faenza und Ravenna sowie Teilen der Provinz ...

Pfälzer Winzer Thomas Hensel stellt neuen alkoholfreien und teilentalkoholisierten Wein vor Anfang dieses Jahres präsentierte der pfälzische Winzer Thomas Hensel aus Bad Dürkheim seinen ersten alkoholfreien Wein. Der „GB Zero“ wurde mithilfe modernster Entalkoholisierungstechniken hergestellt. Dabei werden die beim Prozess verlorenen ...

Neuigkeiten aus dem Hause Markus Schneider Wie schon am 10.01.24 in unserem Magazin-Ticker angekündigt wird es von Markus Schneider ab März einen Sparkling Kaitui geben. Markus Schneider selbst sagt zu seinem neuen Meisterwerk: "Ein Sparkling Sauvignon Blanc mit dem ganz eigenen Schneider Kaitui Twist. Bewusst nur für wenige Wochen auf dem ...

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in seiner neuesten Weinkonsumbilanz für das Weinwirtschaftsjahr 2022/23 einen leichten Rückgang im Weinverbrauch in Deutschland verzeichnet. Im Zeitraum vom 1. August 2022 bis 31. Juli 2023 konsumierten die Deutschen pro Kopf etwa eine Flasche Wein weniger als im Vorjahr. Im Detail sank der durchschnittliche ...

Grauburgunder entalkoholisiert von Thomas Hensel Einer unserer beliebtesten pfälzer Winzer, Thomas Hensel aus Bad Dürkheim, folgt dem Trend der alkoholfreien Weine. Für Thomas war jedoch klar, dass er nicht einfach einen alkoholfreien Wein erzeugen möchte, sondern einen sehr hochwertigen Wein. Daher kam für ihn nur sein Aufwind ...

Frische "Bubbles" von Markus Schneider Markus Schneider wird dieses Frühjahr einen neuen Sekt auf den Markt bringen und somit den langersehnten Nachfolger für seinen Bubbly vorstellen.  Die Basis für den neuen Sekt von Markus Schneider wird Sauvignon Blanc sein und somit liegt der Verdacht nahe, dass es sich um einen Sparkling Kaitui ...

Deutlich geringere Ernte im Lugana-Gebiet Der Lugana, einer der großen Lieblinge der deutschen Weintrinker, wird im Kalenderjahr 2024 wohl knapp werden. Verheerende Hagelstürme haben Ende April und Ende Juli 2023 große Schäden in den Weinbergen hinterlassen. Das Lugana Konsortium geht aktuell von rund einem Drittel weniger Erntemenge im ...