Kurzmeldungen
- genuss7.de Redaktion
- 01.10.2024
Italienische Weinernte erneut von Überschwemmungen bedroht
Italien kämpft wieder mit schweren Überschwemmungen während der Weinlese. Besonders die Region Emilia-Romagna wurde zum zweiten Mal innerhalb von zwei Jahren von verheerenden Unwettern getroffen. Zwischen dem 18. und 19. September führten massive Regenfälle zu Überflutungen in Gebieten zwischen Faenza und Ravenna sowie Teilen der Provinz ...
- Jochen Mössner
- 19.08.2024
Vorschau - Entalkoholisiert und teilentalkoholisert von Thomas Hensel
Pfälzer Winzer Thomas Hensel stellt neuen alkoholfreien und teilentalkoholisierten Wein vor
Anfang dieses Jahres präsentierte der pfälzische Winzer Thomas Hensel aus Bad Dürkheim seinen ersten alkoholfreien Wein. Der „GB Zero“ wurde mithilfe modernster Entalkoholisierungstechniken hergestellt. Dabei werden die beim Prozess verlorenen ...
- Jochen Mössner
- 25.01.2024
Markus Schneider Sparkling Kaitui und Grey - ab März verfügbar
Neuigkeiten aus dem Hause Markus Schneider
Wie schon am 10.01.24 in unserem Magazin-Ticker angekündigt wird es von Markus Schneider ab März einen Sparkling Kaitui geben. Markus Schneider selbst sagt zu seinem neuen Meisterwerk: "Ein Sparkling Sauvignon Blanc mit dem ganz eigenen Schneider Kaitui Twist. Bewusst nur für wenige Wochen auf dem ...
- genuss7.de Redaktion
- 22.01.2024
Rückgang im Weinkonsum: Deutsche trinken weniger, Schaumwein bleibt stabil
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in seiner neuesten Weinkonsumbilanz für das Weinwirtschaftsjahr 2022/23 einen leichten Rückgang im Weinverbrauch in Deutschland verzeichnet. Im Zeitraum vom 1. August 2022 bis 31. Juli 2023 konsumierten die Deutschen pro Kopf etwa eine Flasche Wein weniger als im Vorjahr.
Im Detail sank der durchschnittliche ...
- Jochen Mössner
- 15.01.2024
Vorschau, Hensel Grauburgunder zero alkoholfrei
Grauburgunder entalkoholisiert von Thomas Hensel
Einer unserer beliebtesten pfälzer Winzer, Thomas Hensel aus Bad Dürkheim, folgt dem Trend der alkoholfreien Weine. Für Thomas war jedoch klar, dass er nicht einfach einen alkoholfreien Wein erzeugen möchte, sondern einen sehr hochwertigen Wein. Daher kam für ihn nur sein Aufwind ...
- Jochen Mössner
- 10.01.2024
Neuer Sekt von Markus Schneider
Frische "Bubbles" von Markus Schneider
Markus Schneider wird dieses Frühjahr einen neuen Sekt auf den Markt bringen und somit den langersehnten Nachfolger für seinen Bubbly vorstellen.
Die Basis für den neuen Sekt von Markus Schneider wird Sauvignon Blanc sein und somit liegt der Verdacht nahe, dass es sich um einen Sparkling Kaitui ...
- Jochen Mössner
- 10.01.2024
Sehr geringe Lugana-Ernte
Deutlich geringere Ernte im Lugana-Gebiet
Der Lugana, einer der großen Lieblinge der deutschen Weintrinker, wird im Kalenderjahr 2024 wohl knapp werden. Verheerende Hagelstürme haben Ende April und Ende Juli 2023 große Schäden in den Weinbergen hinterlassen. Das Lugana Konsortium geht aktuell von rund einem Drittel weniger Erntemenge im ...